暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5220お店の情報・アクセス

愉しみ処(甘味処)のご案内

昨年2018年8月より、新たに「甘味処」として「愉しみ処」を始めました。

今までの「暮らし菓子工房スマイルてえぶる」のスイーツを何とか皆様にお伝えしたいとの想いから、喫茶スペースを持ち、メニューの中で、「スマイルてえぶる」のスイーツのノウハウを生かした各種メニューをご提供、さらに、楽しい時間をお過ごしいただくためのあれこれをご用意いたしました。是非お愉しみいただけましたら、有難いです。

 

【甘味メニュ-】

貴方に優しくて、懐かしい味のラインナップ!+ご希望で店主藤沼の唄付き

 

・野生のコーヒー・・・・・・・・・・・・・・・600

エチオピアの奥地人も入らないところにうっそうと茂っていたものを、日本のNPO高麗さんが輸入焙煎したコーヒーです。

現地では胃薬として使われていたそうで、カフェインは入っているそうですが、胃腸の疲れにも役立つコーヒーなんです。

味は、苦みの後に独特のすっきり感があります。リピーターさんも続出!コーヒー通も「美味しい!」と思わずうならせたという味を是非お試しください。

野性のコーヒー 暮らし菓子工房スマイルてえぶる

 

・抹茶豆乳ラテ(ホット・アイス)・・・・・・・・・・・480縁

「京都有機栽培の抹茶」「濃厚な豆乳(自然栽培大豆)」の納得の1品!

 

・自然栽培の熱い煎茶・・・・・・・・・・・・・350

流通しているお茶は、農薬噴霧の際に葉から落ちないように接着剤が入っているそうです。それを煎じて飲んでいるのが既存のお茶です。

当店のこの煎茶は、100%無農薬の茶葉を使っています。また農薬肥料を使わない自然栽培物なので、細胞がゆっくり緻密に作られます。その為、お茶を提供する際は1分30秒という長い時間(通常は30秒程度)かけてご提供致しております。

 

・赤紫蘇ドリンク(ホット・アイス)・・・・・・500縁→ジャンケンで勝ったら250縁

自然栽培の赤紫蘇+京都の富士酢+無農薬の甜菜糖使用の贅沢な一品

 

・あなたに優しいパフェシリーズぶどうづくしパフェ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450縁

カシス(目に良いアントシアニンがブルーベリーの数倍)、ブルーベリー、レーズン、自家製スポンジケーキ、クッキー、豆腐クリーム!

 

・あなたに優しいパフェシリーズ抹茶づくしパフェ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680縁

「無農薬茶葉使用の京都有機栽培抹茶」を贅沢に使ったオリジナルパフェ

自家製スポンジケーキ、クッキー、豆腐クリーム、甘酒抹茶アイス入り!

 

・甘酒アイス【甘酒】ブルーベリージャム付・・・・・・・400縁

 【抹茶】小倉餡付・・・・・・・・450縁⇒自家製甘酒と濃厚な豆乳(自然栽培大豆)で作った甘酒アイスです!

 

・白玉ぜんざい!・・・・・・・・・・・・・480縁

「おはぎ」でご好評いただいております【小倉餡】と国産白玉粉で作ったぜんざいです。甘さは控えめ。塩味として醗酵調味料「塩醤(ひしお)」をつけております。

「うま味」「コク」があいまった味で、ぜんざいの味を引き立ててくれます!(^^)!

 

白玉ぜんざい 暮らし菓子工房スマイルてえぶる

 

 

「愉しみ処」のもう一つの楽しみがこちら

お愉しみのご紹介!
◇福を呼ぶたぬきがやってきました!

(店内にいます)~新しい写メスポット設置

信楽焼きの狸 暮らし菓子工房スマイルてえぶる

 

信楽焼きの狸の置物は、8つの御利益があると言われています。貴方もその御利益を是非ゲットしていただけます!

 

 

 

 

◇クイズ~「塩醤(ひしお)はど~れだ?」

瓶に入った3種類の醗酵調味料があります。当店のレストラン時代でも使っていた「塩醤」どの瓶の醗酵調味料を当ててください?プレゼントあり(^_^)/

 

◇貴方の今の体脂肪知ってる?

身体の中の脂肪分。簡易的な機械で測定ができます。

・簡易表での判断          ⇒ダイエットの記録にも使えます!

・管理栄養士の店主にご相談も可能・来店事に記録をして推移をみることも可能

 

 

◇昔遊びの達人になろう!~貴方の出番です! 

・けん玉 ・だるまおとし ・お手玉

・めんこ ・おはじき 等

 

 


昔遊びの達人になろう1 暮らし菓子工房スマイルてえぶる

だるまおとし 昔遊びの達人になろう2 暮らし菓子工房スマイルてえぶる

 昔遊びの達人になろう3 お手玉 暮らし菓子工房スマイルてえぶる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◇タカラジェンヌになりたかった店主が唄います!

~貴方の唄にまつわる想いでを想い出してください

 

 

タカラジェンヌになりたかった店主が唄います 暮らし菓子工房スマイルてえぶる

 

※店主がアカペラで唄います。店内に設置してあるプロジェクターに歌詞を映し出しますので貴方も一緒に唄っていただけます。

 

 

唄のお品書き          

・川の流れのように(美空ひばり)  

・津軽海峡冬景色(石川さゆり)   

・上を向いて歩こう(坂本九)    

・つぐない(テレサ・テン)      

 

・瑠璃色の地球(松田聖子)

・NEW悪女(中島みゆき) 

・NEW海雪(ジェロ) 続々増えています

お子様用

・手遊び(むすんでひらいて、手をたたこう

・さんぽ  ・アンパンマンの唄

・ドラえもんの唄 他