カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

新企画~メニューコンテスト【人気週替わりメニューを当てよう!~本日は「のらぼう菜と鶏肉のマヨ醤油炒め」】

こんにちは

当店では

「食品添加物や遺伝子組み換え食品を極力避け、農薬・肥料を使わない自然栽培の野菜や米、醗酵調味料にこだわったお食事を提供」

免疫力アップ、デトックスも期待の美味しいお食事を是非お楽しみください

 

さて、今月より、日替わりで行ってきましたメニューを変更いたしております。

 

以下の内容に変更!

⇒Bを毎日,大好評のメニュー「醤漬け大豆ミートのから揚げ」と固定

⇒Aを週替わり(金曜日~次週火曜日の5日間)でご提供

 

今回お試し企画と致しまして、

上記の週替わりメニューAの「人気コンテスト」を行っています

 

4月の週替わりメニュー4種の内、お好きなメニューをお選びいただき、申込み用紙に所定の内容を記載

店内の指定の場所に貼っていただきます

 

人気メニューコンテスト スマイルてえぶる

※こんな感じで、お好きなメニューのところに貼っていただいています!

 

5月2日(火)に集計、もっともその数が多かったメニューをお選びいただいたお客様の中より3名のお客様に

新規に設置いたします【パワースポット】を見る権利を進呈いたします

是非お楽しみください

 

では、4月の週替わりメニュー(今週の日替わりメニュー)の内本日のメニューをご紹介いたします

【のらぼう菜と鶏肉のマヨ醤油炒め】4月14日(金)~18日(火)

 

 

たむそん農園さんののらぼう菜 スマイルてえぶる※こちらは本日使います、神奈川県たむそん農園さん産の「のらぼう菜」です

 

本日使います【のらぼう菜】は、東京都西部から埼玉県飯能市周辺で古くから栽培されてきたアブラナの一種で、

同じく北関東を中心に作られれ来た「かき菜」が在来種系であるのに対し、

こちらはセイヨウアブラナの系統とされています。

 

菜の花について、大地の会の吉田俊道さんの文章です。

「菜の花は、葉や茎だけでなく、根に貯めてきた栄養を、

すべてトウとつぼみに移行、集中させ、花を咲かせる準備をします。

だから菜の花は、ミネラルなど栄養たっぷりなんです。

また、中に入っている花粉のもとを食べることで、

花粉症対策にも良いと言われています。」

 

更に、無肥料無農薬自家採種ものです。

自家採種は5年くらい繰り返したあたりから、独特の風味をもち、突然美味しくなると言われています。

手間暇をかけて種を採り翌年につなげる自家採種。たむそん農園さんのご苦労が、美味しさ、そして安心安全をつないでくださっている貴重なお野菜です。

 

そんな沢山のメリットを持つのらぼう菜を使った春の一品、

是非その味をお楽しみください

 

 

当店の日替わりメニューのご案内です。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

日替わりランチ【主菜1点】 900円(税込み)

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

選べる日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 

日替わりランチ【主菜2点】 1300(税込み)

2種類のメイン料理が食べれます。意外に食べれちゃう!

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 


 

<営業時間>

ランチ

・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

 

<4月のお休み>5日(水)・6日(木)・10(月)臨時休業・12日(水)・13日(木)・19日(水)・20日(木)・26日(水)・27日(木)・29日(土)臨時休業・30日(日)臨時休業

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ

略図

 

スマイルてえぶる略図 スマイルてえぶる