暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

3月7日(火)本日の日替わりランチ【遺伝子組み換えの心配がない大豆使用、美味しい揚げ出し豆腐!】  

こんにちは。

昨日は突然の雨、被害にあいませんでしたか。

 

さて、本日の日替わりランチのご紹介です

 

当店では、皆様の健やかなからだ作りのお役に立ちたく

「食品添加物や遺伝子組み換え食品を極力避け、農薬・肥料を使わない自然栽培の野菜や米、醗酵調味料にこだわったお食事を提供」

いたしております

 

本日の2つの主菜はこちら

主菜A(肉類);「NEW!豚肉と菜の花の醤油マヨ炒め!」

主菜B(大豆製品);「特製揚げ出し豆腐!」

 

 

揚げ出し豆腐 スマイルてえぶる

 

※こちらは、主菜Bの「特製揚げ出し豆腐!」です

 

主菜Bは、国産の遺伝子組み換えでない大豆、消泡剤不使用で、昔ながらの製法の豆腐を使った揚げ出し豆腐です。

 

遺伝子組み換え食品は、健康被害が問題。ラットやマウスの実験結果ですが、『腫瘍』『不妊症』『アレルギー』の可能性があり

特に小さなお子様はまだデトックス機能が未熟です。配慮してあげてほしいですね。

 

また、パッケージの記載で海外産の『遺伝子組み換え食品不使用』では、その5%未満は『遺伝子組み換え食品』を含んでもよい、と言う決まりになっています

国産の大豆であれば、ほぼ100%非遺伝子組み換え大豆となります。

 

そして、豆腐を加工する際に、たくさんの泡が出ます。

それを取り除く作業を減らすために、消泡剤という添加物が使われています

 

それを不使用と言う事は、使う企業さんの、健康への配慮がうかがわれます

 

そんな安心していただける豆腐を使った本日の一品です。

その味をどうぞお楽しみください

 

 

当店の日替わりメニューのご案内です。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

日替わりランチ【主菜1点】 900円(税込み)

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

選べる日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 

日替わりランチ【主菜2点】 1300(税込み)

2種類のメイン料理が食べれます。意外に食べれちゃう!

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 


 

<営業時間>

ランチ

・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

 

<3月のお休み>1日(水)・2日(木)・8日(水)・9日(木)・13(月)臨時休業・15日(水)・16日(木)・22日(水)・23日(木)・29日(水)・30日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ

略図

スマイルてえぶる略図 スマイルてえぶる