暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

2月26日(日)本日は「親子で楽しむ料理教室」開催の為ランチ営業はお休みいたします

こんにちは。

日中温かくなったかと思っても、

まだ午後は寒さが厳しい川口です。

皆様の地域は春の訪れいかがでしょうか

 

さて、本日は標記料理教室開催の為、ランチ営業はお休みいたします。

本日ご来店予定のお客様には、大変申し訳ありません。

 

次回明日2月27日(月)11時30分~15時(L.O.14:30)にて

皆様の健康に役立つ食品に拘ったランチ、手作りスイーツ、お飲物をご用意いたし

皆様のお越しをお待ちいたしております。

 

本日の料理教室のテーマは「ベジミートソーススパゲッティ」です。

ベジミートスパゲッティ スマイルてえぶる

※こちらは今月18日に同じテーマで作ったスパゲッティです

 

今回のミートソースは大豆で作った挽肉用タイプの大豆ミートです

ミートソースには、イタリア有機OCIA認定のホールトマト、各種野菜、そして、味付けには、当店の自家製発酵調味料【醤】、川口の麦味噌を使います。

 

トマトと醤の【グルタミン酸】が合わさって相乗効果のおいしさが醸し出されます。

また、もともとヘルシーな大豆の栄養素も合わさって、大変栄養価的にもバランスの良い1品です

 

更に、調理としては、切る、炒める、煮る、等のたくさんの調理過程も経験します。

お子様たちが大好きな本日のメニューです

 

野菜嫌いのお子様も。包丁が怖いというお子様も。親子で、また、お友達と一緒に

調理を楽しんでいただければありがたいです。