カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

12月26日(月)本年最後の2日企画~こだわりのタイ料理【第1弾~ガパオライス】

こんにちは。

 

さて、本日の日替わりランチはこちらです。

 

当店の食材は、

「食品添加物・遺伝子組み換え食品は極力避け、無農薬・肥料も使わない自然栽培のお米や野菜、発酵調味料をこだわって使用」致しております。

 

ガパオライス スマイルてえぶる

 

※こちらは本日のAの「こだわりのタイ料理第1弾~ガパオライス!」です

 

A(肉類):ガパオライス

B(大豆製品):☆大好評!醤(ひしお)漬け大豆ミートのから揚げ!

 

本年の営業もあと2日。

その2日間で、以前お客様よりご希望のありました【タイ料理】を企画しました。

 

その第1弾の本日、ガパオライスは、ご存知、ガパオと肉類やシーフードを炒めたものと目玉焼きをライスに盛りつけた、タイ料理です。

ただ、本物のガパオは入手が難しく、スイートバジルを使いました。

 

そして、卵は、平飼いの卵を使用。

遺伝子組み換えでない飼料を使い、運動場のような広い敷地で育った鶏の卵です。

 

「スマイルてえぶる」で使う家畜ものは、特にこの【遺伝子組み換えでない飼料】にこだわっています。

それは、遺伝子組み換え食品が健康被害(【腫瘍】【不妊症】【アレルギー】)発症の可能性が高いこと、

 

更に、食物連鎖の頂点にいる私たちヒトが食べることによって、生物濃縮が起こること。

それを是非、避けたい。そして、そのことを是非皆様に知っていただきたい。

 

そんな想いで作った本日の一品です。

是非、当店で初めてのタイ料理の味をお試しください。

 

 

当店の日替わりメニューはこちらです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

日替わりランチ【主菜1点】 900円(税込み)

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

選べる日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 

日替わりランチ【主菜2点】 1300(税込み)

2種類のメイン料理が食べれます。意外に食べれちゃう!

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 


 

<営業時間>

ランチ

・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

 

<1月のお休み>年末年始のお休み1月5日(水)まで・11日(水)・12日(木)・18日(水)・19日(木)・23日(月)臨時休業・25日(水)・26日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ

略図

スマイルてえぶる略図 スマイルてえぶる