暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

12月5日(月)本日の日替わりランチ【疲れた体を元気に!~こだわりの食品使いのカレー風味の肉じゃが】

こんにちは。

 

さて、

本日の日替わりランチはこちらです。

 

当店の食材は、

「食品添加物・遺伝子組み換え食品は極力避け、無農薬・肥料も使わない自然栽培のお米や野菜、発酵調味料をこだわって使用」致しております。

 

カレー風味肉じゃが スマイルてえぶる

 

 

※こちらは本日のAの「カレー風味肉じゃが!」です

 

A(肉類):カレー風味肉じゃが!

B(大豆製品):☆大好評!醤(ひしお)漬け大豆ミートのから揚げ!

 

Aは、かつおだしとカレー粉を使った肉じゃがです!

カレー粉は【井上スパイスさん※】の【カレースパイス】を使用!

このカレー粉は

20種類以上のスパイスをブレンドし、香りは香ばしくまろやかで、さわやかな辛み、あざやかな色が特徴です。

 

そのスパイスの原材料は以下の通りです。

ターメリック、コリアンダー、クミンパウダー、唐辛子、オールスパイス、シナモン、カルダモン、ジンジャー、ローレル、クローブ、ブラックペッパー、その他香辛料

 

また、使用しました食材は【SPF※豚肉】【自然栽培のきたあかり】【自然栽培の人参】【無農薬の玉ねぎ】です。

【SPF】とは、いったん病気になると、どんな薬を使っても治らない病気を防ぐ施設で飼育されているものを指し、味も美味しくなっています。

 

【自然栽培】とは農薬、肥料も使わない栽培法の事で、食物が微生物との共生をして、育ってゆきます。

施す肥料は使わないこともあり、ゆっくりと育ち、みがしまり、トマト等は水に沈んでゆくそうです。

 

自然の循環を利用して作られるためか、生命力を持ち、癌や各種の病気の予防にも貢献するとも言われています。

 

そんな食材で作りました本日の一品です。

寒さが厳しくなっているこの頃、是非、あなたの健康を助けるこのメニューを召し上がってください。

 

 

井上スパイス工業株式会社

住所;埼玉県上尾市上野491-1

TEL;048-725-9641 FAX;048-725-7948

アクセス⇒Googleマップ

 

 

 

当店の日替わりメニューはこちらです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

日替わりランチ【主菜1点】 900円(税込み)

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

選べる日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 

日替わりランチ【主菜2点】 1300(税込み)

2種類のメイン料理が食べれます。意外に食べれちゃう!

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 


 

<営業時間>

ランチ

・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

 

<12月のお休み>12月7日(水)・8日(木)・12日(月);臨時休業・14日(水)・15日(木)・21日(水)・22日(木)・28日(水)~年末のお休み

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ

略図

スマイルてえぶる略図 スマイルてえぶる