暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

12月4日(土)本日は「親子で楽しむ料理教室」開催の為ランチ営業はお休みいたします

こんにちは。

12月に入り、各地ではイルミネーションがきれいに飾り付けられていますね。

それを見に行くのも師走の楽しみかもしれません。

 

さて、本日は、標記料理教室開催の為、ランチ営業はお休みいたします。

次回、12月5日(月)11時30分~15時(L.O.14;30)にて

からだにやさしい食品を使ったランチ、手作りスイーツ、お飲物をご用意いたし、皆様のお越しをお待ちいたしております。

 

ベジミートソーススパゲッティ スマイルてえぶる

 

本日の「料理教室」は肉類を使わない「ベジミートソース・スパゲッティ」です。

肉の代わりに、大豆で作った大豆ミートのフレーク状のものを使います。

 

トマトソース仕立てですが、味付けには、当店の自家製発酵調味料【醤(ひしお)】と【川口の麦味噌】を使います。

トマトの旨味と2つの味噌ベースの醗酵調味料で、グルタミン酸の旨味アップのおいしいミートソースが出来上がります。

本日はその美味しさを是非堪能していただきたいと思います。