カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

9月12日(月)本日の日替わりランチ【是非知っていただきたい遺伝子組み換え飼料の弊害~豚肉と冬瓜の煮物】川口の子連れOkCafe!

こんにちは。

今週はお天気下り坂のようですね。

早く秋らしい天候になってほしいものです。

 

さて、

本日の日替わりランチはこちらです。

 

当店の食材は、

「食品添加物・遺伝子組み換え食品は極力避け、無農薬・肥料も使わない自然栽培のお米や野菜、発酵調味料をこだわって使用」致しております。

 

豚肉と冬瓜の煮物 スマイルてえぶる

 

※こちらは本日のAの「豚肉と冬瓜の煮物!」です

 

A(肉類):豚肉と冬瓜の煮物

B(大豆製品):☆大好評!醤(ひしお)漬け冬瓜の煮物!

 

Aで使う豚肉は、【Earth&Lifeさん※】の遺伝子組み換えでない飼料を使った豚肉です。

当店では、豚肉、鶏肉、卵については、この遺伝子組み換えでない飼料を使っていない、ということに特にこだわっています。

 

この豚肉を扱っているアースアンドライフ株式会社さんはそのコンセプトにあるように、自ら食べるものを選ぶ目を持つ、ことに重きを置かれています。

「自分の家族や大切な人たちに食べさせたい食品」を選択の基準に、卸売事業をして参りました。
食べるものが明日の私達をつくっていきます。だからこそ、食べるものを自ら選ぶ目をもつ。それが私達の考えるフードコンシャスです。

 

当店でのこだわりは、『健やかな体作り』です。その一つとして、遺伝子組み換え食品は極力避けておりますし、この遺伝子組み換え飼料を使った家畜あるいは卵も使用いたしておりません。

遺伝子組み換え食品は、ラットやマウスでの実験結果ではありますが、『腫瘍』『アレルギー』『不妊症』などの健康被害が指摘されています。さらに家畜のえさとして使われていることによって、それを食べる私たちには、生物濃縮といってさらにそのデメリットが大きくなってゆきます。

当店でもよくご利用いただいている小さなお子様にとって、まだデトックス機能が備わっていないので、極力避けていただきたいと思い、これらの食品を扱い、情報発信をいたしております。

 

是非皆様に知っていただきたいことです。

それもあり、本日のこの一品、ぜひその味もお試しください。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

 

アースアンドライフ株式会社

アメリカで環境保全・動物愛護の考えを基に、生産された
オーガニック&ナチュラルビーフの輸入する企業さんです。

「自分の家族や大切な人たちに食べさせたい食品」を選択の基準に、卸売事業をされ

「食べるものが明日の私達をつくり、
だからこそ、食べるものを自ら選ぶ目をもつ」
それを大切にされています。

〒104-0061 東京都中央区銀座1-14-5 銀座ウイングビル1階

TEL: 03-5524-1123 FAX: 03-5524-5156

地図⇒googleマップ

 

 

 

 

 

当店の日替わりメニューはこちらです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

日替わりランチ【主菜1点】 900円(税込み)

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

選べる日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 

日替わりランチ【主菜2点】 1300(税込み)

2種類のメイン料理が食べれます。意外に食べれちゃう!

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 


 

<営業時間>

ランチ

・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

 

<9月のお休み>9月3日(土)・4日(日)・5日(月)・8日(木)・14日(水)・15日(木)・21日(水)・22日(木・祝)・26日(月)・29日(木)

※今月は研修会参加にて臨時休業が多くなっており申し訳ありません。振替として、7日(水)・28日(水)を営業!

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ

略図

スマイルてえぶる略図 スマイルてえぶる