暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

美味しい御成道みそ入り味噌汁を是非どうぞ!明日8月23日(火)は3年熟成御成道みそフェア最終日

こんばんは。

台風は北上していったようです。

各地の被害が最小限にとどまってくれることを祈るばかりです。

 

さて、明日は、15日から行ってきました標記フェアの最終日です。

川口市内にある【社会福祉法人ごきげんらいぶさん※以下らいぶさんと略します】製造の【3年醸造御成道みそ】入りの味噌汁を味わっていただけます。

 

3年熟成御成道みそ スマイルてえぶる

 

川口御成道みそフェア スマイルてえぶる

 

この味噌は、もともと「らいぶさん」で、県内産の大豆を使い、蒸して作ったこだわりの味噌です。。その3年熟成物が今回の味噌です。お客様にご試食もいただきましたが、みなさん「美味しい」と絶賛されています。

一説には、原材料の大豆や麦はもともとカラダを冷やす性質を持ち、しかし、3年熟成することで、性質が変化し、カラダを温めてくれるようにもなるそうです。

そんなこだわりの熟成味噌、ランチご利用のお客様皆様に味わっていただけます。

まだご体験いただいていない方、そうでない方も是非お試しください。皆様のお越しをお待ち致しております。