暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

6月11日(土)本日は「親子で楽しむ料理教室」開催の為ランチ営業はお休みいたします

こんにちは。

いよいよ梅雨のシーズンですね。

 

さて、本日ですが、標記料理教室開催の為、ランチ営業はお休みさせていただきます

本日ご来店を予定してくださったお客様には大変申し訳ありません。

 

明日も同じテーマの教室を開催いたしますので

次回は6月13日(月)11時30分~15時(L.O.14:30)

カラダにやさしいランチ、手作りスイーツ、お飲物をご用意いたし、

皆様のお越しをお待ち致しております。

 

 

 

 

本日の「親子で楽しむ料理教室」では、【無添加麺】を使った【焼きそば】を作ります。

この【麺】は、収穫後農薬(ポストハーベスト)フリーでもあります。

 

小麦粉のほとんどは海外から輸入された小麦から作られたものが、スーパー等で販売、外食産業や加工食品で使用されています。

価格を安価に抑えるために、船を使っての輸入。その為カビや虫対策として、この農薬が使われます。

 

ポストハーベスト スマイルてえぶる※船の中で撒かれる農薬の様子です

 

国産の小麦でしたら、その心配はありません。

原材料表示でのチェックポイントは、【100%】国産小麦使用という点です。

 

以前に比べ、国産小麦を扱う販売店が増えています。

消費者の私達の意識によって、市場も変わってゆきます。

ご家族、お子様の為にも今一度普段食べる食品について、考えるきっかけにしていただけたら嬉しいです。