暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

3月19日(土)本日の日替わりランチ【遺伝子組み換えでない菜種から採れた菜種油使用!大豆ミートの唐揚げ!】~川口の子連れOKCafe

こんにちは。

 

 

さて、本日の日替わりランチはこちらです。

当店の食材は、

「食品添加物・遺伝子組み換え食品は極力避け、無農薬・肥料も使わない自然栽培のお米や野菜、発酵調味料をこだわって使用致しております。」

 

 

醤づけ大豆ミートの唐揚げ スマイルてえぶる

 

写真はBです。

 

肉類のA:NEW!蒸し鶏の醤・甘酒ソースがけ

大豆製品のB:☆大好評!醤(ひしお)漬け大豆ミートの唐揚げ!

 

Bは、遺伝子組み換えでない菜種から採れた菜種油を使用しております。

菜種は海外産の遺伝子組み換え食品が多く日本に入ってきています。

 

私達がそれを多く見るのは、、スーパーで並んでいるサラダ油です。

 

サラダ油とは、精製された植物油の一種のことをいい、

主流であるキャノーラ油を指してサラダ油と称される事が多い。

 

日本で今日用いられている「サラダ油」という名称の起源は、1924年大正13年)に日清製油(現在の日清オイリオ)が発売した「日清サラダ油」である(Wikipedeaより)

 

そのサラダ油の原料が問題の輸入品の菜種なんです。

是非スーパーで見ていただきたいのは、原材料の欄に「遺伝子組み換え」とは書かれていません。

それは、明記する義務がないからです。

 

反面、その知識があれば、明記されていなければ、【遺伝子組み換え食品】である。

という事がわかります。

 

遺伝子組み換え食品の弊害は

ラットやマウスの実験結果ではありますが、

 

癌やパーキンソン病、不妊症を起こす可能性、

そして、アレルギー発症、肝臓がん、甲状腺がんの増加等です。

 

繰り返し食べることによって、蓄積されていきます。

ですから、毎日の食卓に何を選ぶか、という事が重要になってきます。

 

是非安心安全な菜種油で作ったこの【大豆ミートの唐揚げ】を

お楽しみください。

 

皆様のお越しをお待ち致しております。

 

 

1月8日(金)より新しいメニューになりました。

どうぞ宜しくお願いいたします!

 

日替わりランチ【主菜1点】 900円(税込み)

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

選べる日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 

日替わりランチ【主菜2点】 1300(税込み)

2種類のメイン料理が食べれます。以外に食べれちゃう!

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 


 

<営業時間>

ランチ

・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

ご協力宜しくお願いいたします。

 

<3月のお休み>

3月3日(木)・9日(水)・10日(木)・16日(水)・17日(木)・23日(水)・24日(木)・30日(水)・31日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ

略図

スマイルてえぶる略図2