暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

3月13日(日)本日の日替わりランチ【甘辛い味がおいしさ一塩、遺伝子組み換え食品も避け~甘辛豆腐ステーキ】川口の子連れOkCafe

こんにちは。

今朝も寒かったですね。

 

さて、本日の日替わりランチはこちらです。

当店の食材は、

「食品添加物・遺伝子組み換え食品は極力避け、無農薬・肥料も使わない自然栽培のお米や野菜、発酵調味料をこだわって使用致しております。」

 

豆腐の甘辛ステーキ! スマイルてえぶる

 

 

写真はBです。

 

肉類のA:醤(ひしお)漬け鶏肉と根菜の煮物

大豆製品のB:豆腐の甘辛ステーキ!

 

Bは、遺伝子組み換えでない大豆を使ったお豆腐を、砂糖、醤油、酢を使って甘辛く仕上げたステーキ風です。

簡単に作れ、ご飯やお酒にもぴったりのおかずです。

 

付け合わせには、ひじきを使った胡麻ドレッシング和えを付けました。

鉄分等の栄養と、お子様の大好きなコーン(遺伝子組み換えでない)、胡麻ドレッシングの美味しさで、ひじきが苦手なお子様でも、喜んで食べていただけます。

 

これらのお料理には、調味料、原材料ともに、遺伝子組み換えでない物を多く使っております。

遺伝子組み換え食品には、ラットやマウスレベルではありますが、各種の問題が指摘されております。

 

癌やパーキンソン病、不妊症を起こす可能性、

そして、アレルギー発症、肝臓がん、甲状腺がんの増加等です。

 

調味料等に使われている添加物の原材料には、大豆や小麦などの遺伝子組み換え食品が多く使われており、

そのことは食品の原材料には書いてありません。

ですから、その知識が選ぶポイントになるんです。

 

遺伝子組み換え食品を避け、美味しい本日の1品。

是非その味をお試しください。

 

皆様のお越しをお待ち致しております。

 

 

 

 

1月8日(金)より新しいメニューになりました。

どうぞ宜しくお願いいたします!

 

日替わりランチ【主菜1点】 900円(税込み)

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

選べる日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 

日替わりランチ【主菜2点】 1300(税込み)

2種類のメイン料理が食べれます。以外に食べれちゃう!

自然栽培米のご飯

川口の米味噌・麦味噌を使ったみそ汁

日替わりメニュー(2種類のメイン料理 :A肉類 B:大豆製品)

無農薬・自然栽培の野菜を使ったミニサラダ+自家製ドレッシング

自然栽培米を当店で精米した糠を使った糠漬け

 

※新しいメニューに変更にあたり、今までのご飯、みそ汁のお代りサービスは終了致しました。

ジャンケンゲームのご利用有難うございました。

 


 

<営業時間>

ランチ

・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

ご協力宜しくお願いいたします。

 

<3月のお休み>

3月3日(木)・9日(水)・10日(木)・16日(水)・17日(木)・23日(水)・24日(木)・30日(水)・31日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ

略図

スマイルてえぶる略図2