カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

12月6日(日)本日のランチ♪【ヘルシー大豆ミートのマーボー豆腐風!】

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

「食品添加物や遺伝子組み換え食品をなるべく避け、

無肥料無農薬の自然栽培のお米や野菜、天然醸造の発酵調味料をこだわって使用」

 

大豆ミートのマーボー豆腐風! スマイルてえぶる

 

写真はBです!

 

A:豚肉&大根の炒め煮!

B:大豆ミートのマーボー豆腐風!

 

 

日替わりランチ・・・・・・・1000円(税込み)

「主菜A,B」 より、主食も「2品」より、1品お選びいただけます。

■主菜

A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー

■主食:「自然栽培米のご飯」新米!

■自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢、遺伝子組み換えでない菜種からとった菜種油使用の自家製ドレッシング

■糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

■川口の麦味噌・米味噌のみそ汁~自然栽培・無農薬の野菜たっぷり!

 

 

Bは、肉が食べられない人のために、有機栽培の大豆で作られた「大豆ミート」のフレーク状のものと、遺伝子組み換えでない大豆から作った豆腐、無農薬の長ネギを使ってマーボー豆腐風に仕上げました。

味漬けは、川口の米味噌、2年寝かせて作った【沼屋本店さん※】の【匠しょうゆ】、有機OCIA認定有機栽培食品のホールトマト、てん菜糖、ごま油を使いました。

 

味付けに使いましたホールトマトはサンマルツァーノ種で

トマトソースの材料に最適なトマトを使っています。

 

また、味のバリエーションとして、

旨み成分であるグルタミン酸が、味噌、醤油、トマトと3つの食品の組み合わせでできており、

おいしい1品となっています。

 

また、原材料として使った大豆ミート、豆腐、長ネギも安心安全な食品を使っておりますので、

皆様の健やかなカラダづくりにもお役に立てると思います。

 

是非そのやさしい味を味わって下さい。

皆様のお越しをお待ち致しております。

 

 

(株)沼屋本店(ぬまやほんてん)

つくば市の名物、特産品 手作り・天然醸造醤油・味噌製造蔵元
〒305-0861 茨城県つくば市谷田部2970
電話 029-836-1414
FAX 029-836-1866
年中無休
AM8時~PM7時30
駐車場あり
つくば市役所から車で1分
スドウ酒店前
常磐自動車車道谷田部ICから5分

地図⇒交通案内

 

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

ご協力宜しくお願いいたします。

 

<12月のお休み>

12月2日(水)・3日(木)・9日(水)・10日(木)・16日(水)・17日(木)・23日(水)・25日(金)

※24日(木)はクリスマスイブの為臨時営業、その振替で、25日(金)お休みです。

 

<年末年始のお休み>

12月28日(月)~1月3日(日)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2