カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

11月15日(日)の日替わりランチはこちら♪【本格派ネパールカレー~ごろっとベジタブル】

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

「食品添加物や遺伝子組み換え食品をなるべく避け、

無肥料無農薬の自然栽培のお米や野菜、天然醸造の発酵調味料をこだわって使用」

 

本格派ネパールのカレ-ごっろとベジタブル スマイルてえぶる

 

 

写真はBです!

A:醤(ひしお)漬け鶏肉のポトフ

B:本格派ネパールのカレ-ごっろとベジタブル

 

 

日替わりランチ・・・・・・・1000円(税込み)

「主菜A,B」 より、主食も「2品」より、1品お選びいただけます。

■主菜

A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー

■主食:「自然栽培米のご飯」新米!

■自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢、遺伝子組み換えでない菜種からとった菜種油使用の自家製ドレッシング

■糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

■川口の麦味噌・米味噌のみそ汁~自然栽培・無農薬の野菜たっぷり!

 

Bは、【ネパリ・バザーロさん※】の【本格派ネパールカレーのスパイス】と菜種油【遺伝子組み換えでない菜種から採れた菜種油】、【モンゴルの天日糊】と、

具材を使って作ります。

 

具材には、減農薬の人参、自然栽培のきたあかり、無農薬の玉ねぎ、減農薬のかぼちゃ、減農薬のピーマンを使いました。

野菜たっぷりのカレーです。

 

また、ネパリ・バザーロのさんのスパイスは、7種類入っており、

代謝を上げてくれます。

 

また、このカレーには、余計な脂肪は入っていません。

「スパイス」「菜種油」「野菜達」があるだけです。

 

みんなが大好きなカレ―。

当店の本格派ネパールバザーさんのこだわりのカレ―。

是非その味を召し上がってみてください。

 

皆様の健やかなカラダづくりにお役にたちましたら、嬉しいです。

皆様のご来店を、心よりお待ち致しております。バザーロは、ネパールを対象国として、生産者の自立を願い活動しているフェアトレード団体です。

特に、生産者と密接に協力しあいながら行うので、パートナーシップトレード・モデルと呼ばれています。

東日本大震災発生後は、釜石の炊きだし、石巻への物資支援、東松島の宅老所再開応援、

陸前高田市への健康福祉機材応援、仮設所のプランター(釜石、陸前高田)、

そして、温泉ご招待企画を全国のボランティアの皆さんの協力を得て実施(石巻、東松島、陸前高田、福島南相馬)して来ました。

陸前高田市では、椿の搾油施設を造り、植樹をしながら復興開発支援を進めています。

同社代表でフェアトレードの先駆者・土屋春代さんは、そんなネパールに入り込み、

生産者に直接会いに行き、大変なご苦労をされて、現地のものを輸入。

そして、日本で詰め合わせて販売にこぎつけたそうです。

ネパリ・バザーロさんの活動の詳細 →ヨコハマ経済新聞 2010、02.11付け

大量消費の時代から、こだわりの消費へフェア・トレードで国際協力「ネパリ・バザーロ」

 

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

ご協力宜しくお願いいたします。

 

<11月のお休み>

11月4日(水)・5日(木)・11日(水)・12日(木)・17日(水)・18日(木)・25日(水)・26日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図スマイルてえぶる略図2