カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

11月2日(月)本日の日替わりランチ♪【旨みと美味しさアップ!甘酒入りつくね鶏肉ハンバーグ】

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

「食品添加物や遺伝子組み換え食品をなるべく避け、

無肥料無農薬の自然栽培のお米や野菜、天然醸造の発酵調味料をこだわって使用」

 

甘酒入り鶏つくねハンバーグ スマイルてえぶる

 

 

写真はAです!

A:甘酒入りつくね鶏肉ハンバーグ!

B:川口の麦味噌入り大豆たんぱくのビビンバ風!

 

日替わりランチ・・・・・・・1000円(税込み)

「主菜A,B」 より、主食も「2品」より、1品お選びいただけます。

■主菜

A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー

■主食:「自然栽培米のご飯」

■自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢、遺伝子組み換えでない菜種からとった菜種油使用の自家製ドレッシング

■糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

■川口の麦味噌・米味噌のみそ汁~自然栽培・無農薬の野菜たっぷり!

 

Aは、安心安全な【秋川牧園さん※】の【鶏肉】のひき肉に甘酒を入れて作ったハンバーグです。

甘酒のほか、レンコンを粗みじんとすりおろして入れ、食感を楽しんでいただけます。

 

そして、味付けには、川口の麦味噌を使い、

麦の旨みがさらに美味くしてくれます。

 

当店で使う【甘酒】は、米と米麹で作っています。

その為、沢山の栄養素がギュッと入っていて、今回のようなお料理には、特にその中の酵素が肉を分解して

旨みがアップ、柔らかくしてくれます。

 

さらに、甘酒の原材料の

【米】と【米麹】は生命力あふれると言われる【自然栽培の米】、人工的に作られるのではない自然な環境で整う【蔵付き菌の麹】を使っているので

私達のカラダにとっても助けてくれる力を持っていると思います。

 

是非、その味を召し上がってください。

皆様の健やかなカラダづくりに少しでもお役にたてましたら、嬉しいです。

たくさんの皆様のお越しをお待ち致しております。

 

 

株式会社秋川牧園

~農家が自分で食べる最高の野菜やお肉を、直接届けてくれる“あなたの農園”です。~

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秋川牧園 サポートセンター

〒753-0303 山口県山口市仁保下郷317

地図⇒本社アクセスマップ

(お電話)FreeDial 0120-55-1379

9:00~17:00(日曜日を除く)

(メール)member@akikawabokuen.co.jp

メールからのお問い合せの場合、ご返信にしばらくお時間をいただくことがございます

 

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

ご協力宜しくお願いいたします。

 

<11月のお休み>

11月4日(水)・5日(木)・11日(水)・12日(木)・17日(水)・18日(木)・25日(水)・26日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図スマイルてえぶる略図2