カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

10月28日(水)日替わりランチ♪【昔ながらの豆腐と大豆ミートのマーボー豆腐風!】

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

「食品添加物や遺伝子組み換え食品をなるべく避け、

無肥料無農薬の自然栽培のお米や野菜、天然醸造の発酵調味料をこだわって使用」

 

 

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写真はBです!

A:SPF豚を使ったチンジャオロース!

B:大豆ミートのマーボー豆腐風!

 

日替わりランチ・・・・・・・1000円(税込み)

「主菜A,B」 より、主食も「2品」より、1品お選びいただけます。

■主菜

A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー

■主食:「自然栽培米のご飯」

■自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢、遺伝子組み換えでない菜種からとった菜種油使用の自家製ドレッシング

■糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

■川口の麦味噌・米味噌のみそ汁~自然栽培・無農薬の野菜たっぷり!

 

Bは、【昔ながらの味がする豆腐】とお肉が食べられない人のために作られた【大豆ミート】のひき肉状のものを使い、マーボー豆腐風につくりました。

そして、【豆腐】は遺伝子組み換えでない大豆から、【大豆ミート】は有機栽培で遺伝子組み換えでない大豆から作ったものを使用。

 

味付けは、【ごきげんらいぶさん※】の【川口の米味噌:御成道みそ】、【沼屋本店さん※】の【匠しょうゆ】そして、ケチャップを使うところを【イタリア有機認定のホールトマト】を使用。

天然醸造の深みがある味で、カラダによい【味噌】【醤油】と

甘みと酸味の程良くきいたサンマルツァーノ種で、【有機栽培】の【トマト】との組み合わせで

食品添加物ではない、本ものの味のマーボー豆腐に仕上げました。

 

カラダに良い食品と調味料で作ったやさしい味のこの1品。

是非その味を味わってください。

 

皆様のすこやかなカラダづくりに貢献できましたら、嬉しいです。

ご来店お待ち致しております。

 

社会福祉法人ごきげんらいぶ
アピールポイント
設立当初の障害者の総合施設をつくる会は、障害のある人たちが「元気に生き、働き、暮す場を保障する」ことを運動理念として活動してきました。その第一歩が今般の施設整備事業です。この働く場では、所得の保障を図り、次いで暮らしの場(グループホーム、ケアホーム)を建設してまいりたいと考えています。

住所:〒333-0833
埼玉県川口市大字西新井宿字北田1159番1
電話:048-290-3000
連絡可能時間、曜日:7時00分~17時00分 月~金曜日

 

(株)沼屋本店(ぬまやほんてん)

つくば市の名物、特産品 手作り・天然醸造醤油・味噌製造蔵元
〒305-0861 茨城県つくば市谷田部2970
電話 029-836-1414
FAX 029-836-1866
年中無休
AM8時~PM7時30
駐車場あり
つくば市役所から車で1分
スドウ酒店前
常磐自動車車道谷田部ICから5分

地図⇒交通案内

 

 

 

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

ご利用の際は、端の方より詰めてご利用下さい。

ご協力宜しくお願いいたします。

 

<10月のお休み>

10月1日(木)・7日(水)・8日(木)・14日(水)・15日(木)・21日(木)・22日(水)・24日(土)・27日(火)・29日(木)

24日(土)は川口市産品フェア出展のためお店は閉店させていただきます。

※店主研修会参加の為、27日(火)臨時休業の代わりに、28日(水)を臨時営業させていただきます

 

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図スマイルてえぶる略図2