カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

8月25日(火)本日の日替わりランチはこちらです♬【今が旬!水輪さんの茄子とズッキーニとSPF豚の生姜醤油炒め】

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

自然栽培の茄子・ズッキーニ、SPF豚の生姜醤油炒め スマイルてえぶる

 

 

「当店では、食品添加物や遺伝子組み換え食品はなるべく避け、

無肥料無農薬の自然栽培のお米や野菜、天然醸造の発酵調味料をこだわって使っております」

 

写真はAです!

A:茄子とズッキーニとSPF豚の生姜醤油炒め

B:ヘルシー大豆ミートのカレ-ピカタ

 

日替わりランチ・・・・・・・1000円(税込み)

「主菜A,B」 より、主食も「2品」より、1品お選びいただけます。

■主菜

A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー

■主食:「自然栽培米のご飯」あるいは

川口の麦味噌の焼きおにぎり:限定2食⇒サービス品!

■自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢、遺伝子組み換えでない菜種からとった菜種油使用の自家製ドレッシング

■糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

■川口米味噌【御成道みそ】・川口の麦味噌を使ったみそ汁

※自然栽培・無農薬の野菜たっぷり

 

 

Aの主菜は、自然栽培の圃場【水輪ナチュラルファーム自然農園さん※(以下水輪さんと略します)】の【長茄子】【ズッキーニ】と【Earth&Lifeさん※】の【SPFポーク※】を使った

生姜醤油炒めです。

※SPF豚とは

もともとSPF (Specific Pathogen Free)とは、あらかじめ指定された病原体をもっていないという意味。

その疾病は、感染したら抗菌剤などによる治療を施しても完治することが無い事が特徴です。

その為、SPFでは、家畜衛生を中心とした精度の高い管理技術により、病気から豚を守り正常な腸内細菌叢の生成と順調な発育を促し、臭みがなく、軟らかくて美味しい豚肉を生産を可能にします。

 

 

水輪ナチュラルファーム自然農園さんのお野菜 スマイルてえぶる

 

※こちらは先日水輪さんに伺い収穫体験で、私が収穫したお野菜達です。

皆つやつやして本当に美味しそうです。本日使いました【長茄子】【ズッキーニ】も入っています。

 

肥料も農薬も使わずに育てられたこれらのお野菜。

養分も水分も少ない土壌で、野菜達は必至にそれらを吸い取り、ゆっくりゆっくり成長してゆくと言われます。

その為、生命力が強くなるとも言われています。

 

もともと水輪さんは、7歳迄しか生きられないと宣告された、主宰者の塩澤氏がお嬢さんの重い病気を治そうと、この自然栽培を始め、

お嬢さんはすでに40歳を超えておられるそうです。

 

そんな力を持つ自然栽培の野菜達、

是非その味をお試しください。

 

キット皆さまの健やかなカラダづくりにお役に立てていただけることと思います。

たくさんの皆さまのお越しをお待ち致しております。

 

 

 

水輪ナチュラルファーム自然農園

〒380-0888 長野県長野市大字上ヶ屋2471-2198

TEL026-239-2630 FAX026-239-2736

アクセス⇒水輪へのアクセス

 

 

アースアンドライフ株式会社

アメリカで環境保全・動物愛護の考えを基に、生産された
オーガニック&ナチュラルビーフの輸入する企業さんです。

「自分の家族や大切な人たちに食べさせたい食品」を選択の基準に、卸売事業をされ

「食べるものが明日の私達をつくり、
だからこそ、食べるものを自ら選ぶ目をもつ」
それを大切にされています。

〒104-0061 東京都中央区銀座1-14-5 銀座ウイングビル1階

TEL: 03-5524-1123 FAX: 03-5524-5156

地図⇒googleマップ

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<8月のお休み>

8月4日(火)臨時定休・6日(木)・12日(水)・13日(木)・19日(木)・20日(水)・22日(土)・23日(日)・26日(木)・27日(水)

※4日(火)の臨時定休を受け、5日(水)は臨時営業させていただきます。

22日(土)・23日(日)は、当店主催の「収穫体験ツアー」の為お客様と長野の自然栽培の圃場がある「水輪ナチュラルファームさん」に行く予定です。

その為お店はお休みさせていただきます。

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2