カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

7月20日の日替わりランチはこちら♬【醤(ひしお)で旨みとおいしさがアップ!大好評!豆ミートの唐揚げ】

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

大好評!大豆ミートのから揚げ スマイルてえぶる

 

「当店では、食品添加物や遺伝子組み換え食品はなるべく避け、

無農薬無肥料の自然栽培のお米や野菜、天然醸造の発酵調味料をこだわって使っております」

 

写真はBです!

A:ゴーヤチャンプルー

B:大好評!大豆ミートのから揚げ

 

【主菜 A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー の予定】

その他の日替わりランチのご案内

「主菜A,B」 より、主食も「2品」より、1品お選びいただけます。

日替わりランチ・・・・・・・1000円(税込み)

■主菜 A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー

■主食:「自然栽培米のご飯」

川口の麦味噌の焼きおにぎり:限定2食

■自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢使用の自家製ドレッシング

■糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

■川口米味噌・川口の麦味噌を使ったみそ汁

※自然栽培・無農薬の野菜たっぷり

 

 

Bの主菜は、肉が食べられない人の為に作られた大豆ミート。

それを自家製発酵調味料【醤(ひしお)】に漬けて、から揚げに!

 

自然食のお店には、よくこの【大豆ミートの唐揚げ】と言うメニューがあります。

私もいろいろ食べ比べていましたが、

当店の【醤漬け大豆ミート】の唐揚げが一番美味しいと自負致しております。

 

実は、【大豆ミート】は大豆が原料ですので、大変ヘルシーではあるのですが、

肉類と異なり、淡白なので、料理をする際には、その点の工夫が必要なんです。

 

しかし、当店では、【醤】に漬ける事によって、

大豆たんぱくが分解、各種の旨みに変わります。

 

そして、やはり原料の2年熟成の【沼屋本店さん】※【匠しょうゆ】の味、香り、旨み等がおいしさをアップしてくれます。

加えて柔らかいので、小さなお子様でもおいしく食べていただけます。

 

大豆ミートを知らないお客様でも、このメニューを気に入って下さるのは、

そんなおいしさの秘密があるからだと思っております。

 

もちろん大豆ミートの原料の大豆は【遺伝子組み換えではありません】

その点でも安心して食べていただけます。

 

是非その味をお試しください。

 

少しでも皆さまの健やかなカラダづくりにお役にたてましたら、嬉しいです。

皆さまのお越しをお待ち致しております。

 

 

(株)沼屋本店(ぬまやほんてん)

つくば市の名物、特産品 手作り・天然醸造醤油・味噌製造蔵元
〒305-0861 茨城県つくば市谷田部2970
電話 029-836-1414
FAX 029-836-1866
年中無休
AM8時~PM7時30
駐車場あり
つくば市役所から車で1分
スドウ酒店前
常磐自動車車道谷田部ICから5分

地図⇒交通案内

 

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<7月のお休み>

7月1日(水)・2日(木)・8日(水)・9日(木)・14日(火)臨時定休・16日(木)・22日(水)・23日(木)・29日(水)・30日(木)

※14日(火)の臨時定休を受け、15日(水)は臨時営業させていただきます。

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2