カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

6月27日の日替わりランチはこちらです♬【こだわりのゴーヤチャンプルーNEW!】

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

こだわりのゴーヤチャンプル- スマイルてえぶる

 

「当店では、食品添加物や遺伝子組み換え食品はなるべく避け、無農薬無肥料の自然栽培のお米や野菜、天然醸造の発酵調味料をこだわって使っております」

写真はAです!

A:こだわりのゴーヤチャンプルーNEW!

B:こだわりの大豆たんぱくのビビンバ丼風

 

【主菜 A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー の予定】

その他の日替わりランチのご案内

「主菜A,B」 より、主食も「2品」より、1品お選びいただけます。

日替わりランチ・・・・・・・1000円(税込み)

■主菜 A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー

■主食:「自然栽培米のご飯」

あるいは、川口の麦味噌の焼きおにぎり 限定2食

■自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢使用の自家製ドレッシング

■糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

■川口米味噌・川口の麦味噌を使ったみそ汁

※自然栽培・無農薬の野菜たっぷり

 

Aは、沖縄からきた【無農薬のにがうり】と【カナダ産SPF処理をした豚肉】そして【遺伝子組み換え食品でない大豆から作った昔ながらの味がする豆腐】

【平飼いの卵】を使っています。

 

【無農薬のにがうり】は沖縄のしまぬくんち産の物です。

風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果!ビタミンCを豊富に含んでいます

にがうりが含んでいるビタミンCの量は非常に多く、キュウリやトマトに対して5倍以上も含まれています。

ビタミンCを多く含むといわれるキウイでさえ69mgですから、にがうりに含まれる量が如何に多いかが分かりますね。

また、通常加熱すると壊れやすいのですが、にがうりは、炒めても壊れにくいようです。

そして【平がいの卵】ですが、

【遺伝子組み換えでない飼料】を使い狭い厩舎ではなく【運動場】のような広い敷地で育てることを

【平飼い】といいます。

餌も鶏にとって安全で、ストレスを少なくすることで、美味しい安全な卵ができると言う事なんです。

今回は千葉の鴨川和棉農園さんの卵を使いました。

味付けは、【天然醸造の醤油】自家製発酵調味料の【醤(ひしお)】、【添加物不使用国産のごま油】【無添加の煮干し粉】を使いました。

今が旬の【にがうり】をこだわりの食品調味料で作ったゴーヤチャンプル-

新メニュ-です。

是非その味をお試しください。

皆さまの健やかなカラダづくりに少しでもお役に立てましたら、嬉しいです。

ご来店お待ち致しております。

鴨川和棉農園

市販の卵と我が家の卵の最大の違いは、抗生物質を大量に使うか、全く使わないかの違いです。

〒299-2856 千葉県鴨川市西317-1

wamen-nouen@nifty.com

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<7月のお休み>

7月1日(水)・2日(木)・8日(水)・9日(木)・14日(火)臨時定休・16日(木)・22日(水)・23日(木)・29日(水)・30日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2