暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

6月23日本日の日替わりランチはこちらです♬【☆大好評!!こだわりの大豆ミートの醤(ひしお)漬けから揚げ】

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

大好評!大豆ミートの醤漬けから揚げ スマイルてえぶる

 

「当店では、食品添加物や遺伝子組み換え食品はなるべく避け、無農薬無肥料の自然栽培のお米や野菜、天然醸造の発酵調味料をこだわって使っております」

写真はです!

A:こだわりの鶏肉と春野菜のマヨ・醤油炒め

B:☆大好評!!こだわりの大豆ミートの醤漬けから揚げ

 

【主菜 A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー の予定】

その他の日替わりランチのご案内

「主菜A,B」 より、主食も「2品」より、1品お選びいただけます。

日替わりランチ・・・・・・・1000円(税込み)

■主菜 A:肉類のメニュー B:大豆製品のメニュー

■主食:「自然栽培米のご飯」

あるいは、川口の麦味噌の焼きおにぎり 限定2食

■自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢使用の自家製ドレッシング

■糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

■川口米味噌・川口の麦味噌を使ったみそ汁

※自然栽培・無農薬の野菜たっぷり

 

Bは、肉が食べられない方の為に作られた【大豆ミート】を当店の自慢の自家製発酵調味料【醤】に漬け、唐揚げにしました。

柔らかく旨みもたっぷりなので、小さなお子様より大人の私達まで、

幅広くお楽しみいただいております。

 

 

この大豆ミートの唐揚げは、多くの自然食レストランでよくあるメニュー。

ですが、当店の物は、お味も一番。と思っております。

その秘密は、【醤】

 

名刀味噌本舗さん※の「ひしおの糀」を沼屋本店さん※の2年長熟成醤油【匠しょうゆ】に漬けて作っています。

もともと【醤】は中国からやってきた調味料でした。

それが長い年月をかけ、醤油や味噌に変わり、

今では、蔵元さんで作られ、少し前の世代では、各ご家庭で作られてもいます。

 

そんな日本人の歴史と共に伝わってきた【醤】なんです。

キット日本人のDNAにマッチングする調味料だと思っております。

 

その味を是非お試し下さい。

カラダにやさしいお食事で、午後はキットカラダも心も元気になりますよ。

 

少しでも皆さまのお役にたてましたら、大変嬉しいです。

皆さまのご来店を心よりお待ち致しております。

 

 

 

名刀味噌本舗

無添加味噌・玄米麹・乾燥玄米麹・玄米甘酒の通信販売、製造直販岡山県瀬戸内市長船町の備前長船名刀味噌さん

「名刀みそ」「ひしお糀」「甘酒」を作ってきた歴史について書かれています。
名刀味噌本舗の歴史
住所:〒701-4264 岡山県瀬戸内市長船町土師14- 3
JR赤穂線長船駅から徒歩5分
地図⇒アクセス

 

(株)沼屋本店(ぬまやほんてん)

つくば市の名物、特産品 手作り・天然醸造醤油・味噌製造蔵元
〒305-0861 茨城県つくば市谷田部2970
電話 029-836-1414
FAX 029-836-1866
年中無休
AM8時~PM7時30
駐車場あり
つくば市役所から車で1分
スドウ酒店前
常磐自動車車道谷田部ICから5分

地図⇒交通案内

 

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<6月のお休み>

6月3日(水)・4日(木)・10日(水)・11日(木)・17(水)・18日(木)・24日(水)・25日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2