カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

暑さ対策に『スマイルてえぶるの1杯の甘酒』のススメ!

こんにちは。

また、本日も朝から暑かったですね。

 

そんな時は朝からだるいですよね。

仕事も,学業も子育ても家事も

朝っから、かったるくて

できればのんびり過ごしたい。。

出社拒否なんてことも。。。。

 

そんな時こそおススメは

『スマイルてえぶるの甘酒』です。

 

紅茶甘酒 スマイルてえぶる

 

■こちらは当店のマスコット「和っぴーにゃんこ」と『紅茶甘酒※後述しています』

 

おススメ

【その1:米と米麹で作っています】

100種類以上の酵素

血や肉を作る元になり、食品からとらなければならない必須アミノ酸

大腸の善玉菌(ビフィズス菌等)の餌になるオリゴ糖

食物繊維(水溶性・不溶性)、メラニン色素をを抑制するコウジ酸

ビタミンB等たくさんの成分が入っています。

 

【その2:その原材料にこだわっています】

米麹

マルカワ味噌さん※の蔵付き菌と農薬も肥料も使わない自然栽培のお米で作った物を使っています。

蔵付き菌とは、麹を作る部屋の中にすみついている麹菌のことで、この菌で安定した麹をつくるのは

大変難しいと言われています。

:自然栽培米農家石山範夫さん作 石山さんは自然栽培米作り13年目の大ベテラン。

自然栽培の農作物はいわば酷使された環境の中で育つ為大変な生命力を持ち

それを食べる私たちも恩恵をいただけると言われています。

 

【その3:管理栄養士でもあり、カラダにやさしい食品にこだわって厳選している藤沼のおススメなんです】

今様々な要因より環境問題が食品を通して私たちの体に影響をきたしていると言われています。

医療機関でアレルギー等の患者さんをみてまいりましたが、

食事を含む生活習慣を変えて症状が改善されている方をたくさん見てきました。

そして、昨今では、大腸の環境を整えることで、免疫機能が高まることが示唆されるようになっています。

甘酒に入っている各種の成分が大腸への影響が高いと思われます。

 

【その4:江戸時代に夏バテ対策で『甘酒』がバカ売れ、江戸幕府も優遇して売り出しに貢献!】

当時の蔵元が商いの比較的暇な8月に何とか売り上げを上げようと

売り出したのがこの『米と米麹で作った甘酒』

その結果この年の流行り病は激減したそうですよ。

 

 

そんなたくさんのメリットを是非貴方にゲットしていただきたいです。

当店では甘酒は以下のメニュ―でご提供いたしております。

 

甘酒(冷/温)   450円

フルーツ甘酒   600円(不定期のご提供)

紅茶甘酒      600円(前の写真です:当店のメニュー自然栽培の和紅茶とコラボの絶品です)

 

急な温度変化の体調管理にも一役。

夏バテにも効果があると言われた『甘酒』を是非お試しください。

皆さまのご来店をお待ちいたしております。

 

■マルカワみそ㈱⇒米麹のHPはこちら
マルカワみそさんの麹は、スーパーで販売されている麹のように真っ白ではありません。

限りなく天然から抽出した麹菌(蔵に住み着いている菌を使うため蔵付き菌と呼ぶ)を使っているため少し黄色を帯びた麹になっています。

私の感覚ですが、この麹の酵素の活性は大変強く、甘酒の甘味やお料理で肉や魚をつけたときの酵素の働きで、旨みがアップし、

大変おいしいものに変えることができます。もともと入っている酵素等で、免疫力がアップするとも言われています。

是非、たくさんの方にその良さを知っていただきたいです。
〒915-0006 福井県越前市杉崎町11-44
TEL 0778-27-2111
FAX 0778-27-2877
メール info@marukawamiso.com

 

 


 

 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<5月のお休み>

5月6日(水)・7日(木)・13日(水)・14日(木)・20(水)・21日(木)・27日(水)・28日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2