暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

5月11日本日の日替わりランチのおススメ♬:「こだわりの鶏肉と新じゃがの旨煮(NEW!)」

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチのおススメはこちらです。

こだわり鶏肉と新じゃがの旨煮 スマイルてえぶる

写真は以下のAです。

 

A:こだわりの鶏肉と新じゃがの旨煮(NEW!)

※秋川牧園さんの鶏肉使用

※無農薬の新じゃが・雪下にんじん・新玉ねぎ使用

※自家製甘酒・無添加醤油・みりん使用

 

B:豆腐と畑の肉(大豆ミート)のマーボー豆腐風

※遺伝子組み換えでない大豆を使った豆腐と有機栽培大豆から作った

大豆ミート使用

※川口米味噌・イタリア有機認定ホールトマト使用

 

・自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢使用の自家製ドレッシング

 

・糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

 

・自然栽培米のご飯or川口の麦味噌の焼きおにぎり

 

・川口米味噌・秩父の麦味噌を使ったみそ汁

※自然栽培の野菜たっぷり

 

Aは、こだわりの【秋川牧園さん※の胸肉】【無農薬の新じゃがいも】【同玉ねぎ】【同雪下】人参を使用

そして調味料には、【新じゃがいも】ととっても相性のよい【秋田八郎潟の石山範夫さん作の米とマルカワ味噌さん※の米麹から作られた甘酒】、【沼屋本店さんの天然醸造の醤油】を使います。

 

農薬を使っている新ジャガとも相性の良い甘酒。

しかし、「スマイルてえぶる」が使うこの2つの食品は、無農薬でこだわりの米麹と米から作られた甘酒と新じゃがです。

キット生命力あふれたやさしい味をお試しいただけます。

 

この時期にぴったりのおいしい味を是非召し上がってください。

カラダにやさしい食事で午後はキットカラダが元気になりますよ。

皆さまのおこしをお待ちいたしております。

 

 

株式会社秋川牧園

~農家が自分で食べる最高の野菜やお肉を、直接届けてくれる“あなたの農園”です。~

_______________________

秋川牧園 サポートセンター

〒753-0303 山口県山口市仁保下郷317

地図⇒本社アクセスマップ

(お電話)FreeDial 0120-55-1379

9:00~17:00(日曜日を除く)

(メール)member@akikawabokuen.co.jp

メールからのお問い合せの場合、ご返信にしばらくお時間をいただくことがございます

 

■マルカワみそ㈱⇒米麹のHPはこちら http://marukawamiso.com/item-cat/malt
マルカワみそさんの麹は、スーパーで販売されている麹のように真っ白ではありません。

限りなく天然から抽出した麹菌(蔵に住み着いている菌を使うため蔵付き菌と呼ぶ)を使っているため

少し黄色を帯びた麹になっています。

私の感覚ですが、この麹の酵素の活性は大変強く、甘酒の甘味やお料理で肉や魚をつけたときの酵素の働きで、

旨みがアップし、大変おいしいものに変えることができます。

もともと入っている酵素等で、免疫力がアップするとも言われています。

是非、たくさんの方にその良さを知っていただきたいです。
〒915-0006 福井県越前市杉崎町11-44
TEL 0778-27-2111
FAX 0778-27-2877
メール info@marukawamiso.com

 

(株)沼屋本店(ぬまやほんてん)

つくば市の名物、特産品 手作り・天然醸造醤油・味噌製造蔵元
〒305-0861 茨城県つくば市谷田部2970
電話 029-836-1414
FAX 029-836-1866
年中無休
AM8時~PM7時30
駐車場あり
つくば市役所から車で1分
スドウ酒店前
常磐自動車車道谷田部ICから5分

地図⇒交通案内

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<5月のお休み>

5月6日(水)・7日(木)・13日(水)・14日(木)・20(水)・21日(木)・27日(水)・28日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2