暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

遺伝子組み換え問題にも触れ、小さなお子様も参加OK。。マクロビクッキー教室無事終了

こんばんわ。

本日はここ川口では、正午前から風が強く、時折雨も降ってきました。

そして、今は外で強い風の音が聞こえています。

 

さて、昨日は「お手軽マクロビクッキー教室」を開催致しました。

 

まずは記念撮影から

 

マクロビクッキー教室4月 スマイルてえぶる

 

 

ママにお手伝いいただき、なんとか撮影に成功(^-^)

 

「スマイルてえぶる」のお菓子教室では、私(藤沼)がつくります。

ママさんには、お子様をみつつ、周りでそれを見ていただきます。

 

今回のクッキーはカラダにやさしい食品を使っての、型抜きクッキーです。

作りながら、使用しました素材の説明や入手方法をお伝えいたしました。

 

そして、今大変な問題になっている『遺伝子組み換え食品の問題』

にも触れました。

農作物の種、その75%が、遺伝子組み換えになっている。

日本では、まだ、遺伝子組み換え食品はないと言われていますが、

TPP問題の一つの弊害として、今以上に海外産の遺伝子組み換え食品が日本に

入りやすくなります。

 

すでに各国で行われているシードフリーダム運動

種子と食糧自由の為に行動する

 

教室では、そんな話も。。

お子様が想い想いに遊びながらの講座でした。

 

そして、教室で作りました、カカオマス(カカオパウダーの原材料です)味も含め、きな粉、ナッツ味の3種類のクッキーと

無農薬のお茶をそれぞれお選びいただき試食タイム。。ずっと遊んでいたお子様たちがにっこりでした。

 

可愛いお客様 スマイルてえぶる

 

「なあに」

とでもいいそうな。。。。

キュート♡

 

遊ぶ スマイルてえぶる

 

遊んでいます。

興味津々

はまってくれました(^◇^)

 

当日ご参加いただきましたお客様の感想をいただきました。

「卵やバターなしで、こんなにおいしいクッキーがつくれることを学べて

よかったです。GMO食品の事についても話が聞けて良かったです。

早速、家で作ってみようと思います。」

「食材に気をつけておられるので、とても勉強になりました。

気をつけて食材選びをしようと思います。」

「知りたい事がしれて良かったです。」

 

そんなこんなで、昨日は無事終了致しました。

参加いただきました、お客様ご利用大変ありがとうございました。

 

 

また、今「スマイルてえぶる」では、お客様のN様のご厚意で

三線(沖縄の三味線)をお貸しいただき、

お子様も含めお客様に実際に触っていただくサービスを行っております。

 

昨日も早速

三線に興味津々 スマイルてえぶる

 

三線を見てはじめひいていたお子様も

ママが弾いて、あるいは手伝っていただくと

こんな感じで、触ってくれます。

N様、貴重な経験をさせていただいております。

大事な三線お預かりいたしますね。

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<4月のお休み>

4月1日(水)・2日(木)・8日(水)・9日(木)・15(水)・16日(木)・19日(日):18日夜の貸切営業のため臨時休業・22日(水)・23日(木)・29日(水)・30日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2