暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 048-235-5220お店の情報・アクセス

こだわりの『肉じゃが』一味違います

こんにちは。

本日の「スマイルてえぶる」のランチはこちらです。

こだわりの肉じゃが スマイルてえぶる

写真は以下のAです。

 

A:安心安全な豚肉と自然栽培野菜の肉じゃが

※Earth&Lifeさんの豚肉使用 ※自然栽培・無農薬の野菜使用

※自家製甘酒使用

 

B:畑の肉(大豆ミート)のから揚げ

※大豆ミートは名刀味噌本舗の「ひしおの糀」を使った「醤(ひしお)」

漬け

※自然栽培の野菜の付け合わせ

 

・自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢使用の自家製ドレッシング

 

・糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

 

・自然栽培米のご飯or川口の麦味噌の焼きおにぎり

 

・川口米味噌・佐渡うす青大豆味噌を使ったみそ汁

※自然栽培の野菜たっぷり

 

Aは、こだわりの食品。調味料を使った肉じゃがです。

味漬けは

醤油・酒・みりん この3つ、そして米と米麹で作った甘酒です。

甘酒とジャガイモとはとっても相性がよく、さらに当店の甘酒は

原材料の麹・米も選りすぐりのものなんです。

 

醤油は筑波の沼屋本店さん※の「匠しょうゆ」

みりんは造り酒屋の杉井酒造さん※がつくった純米本みりん「飛鳥山」

清酒も天然醸造のお酒です。

 

それらの味がちゃんと仕事をして、

Earth&Lifeさんのこだわりの『豚肉』

北海道折笠健さん産の『さやあかね(ジャガイモ)』

長崎はちまき自然農法 他さん産の『無農薬の新玉ねぎ』

新潟島田農園さん産の無農薬の『雪下人参』

長野(農) 三 幸さん産の『ぶなしめじ』

これらの食品とコラボした1品です。

 

天然醸造の発酵調味料と自然栽培・無農薬のお野菜とのやさしい味を是非食べてみてください。

カラダにやさしい食品で午後はキットカラダが元気になりますよ。

皆さまのお越しをお待ちいたしております。

 

(株)沼屋本店(ぬまやほんてん)

つくば市の名物、特産品 手作り・天然醸造醤油・味噌製造蔵元
〒305-0861 茨城県つくば市谷田部2970
電話 029-836-1414
FAX 029-836-1866
年中無休
AM8時~PM7時30
駐車場あり
つくば市役所から車で1分
スドウ酒店前
常磐自動車車道谷田部ICから5分

地図⇒交通案内

 

杉井酒造

創業/天保13年(1842年) 代表/杉井均乃介
所在地/静岡県藤枝市小石川町4丁目6-4
TEL/054-641-0606  FAX/054-644-2447

Eメール/wbs47338@mail.wbs.ne.jp
Copyrightc2002 杉井酒造 All Rights Reserved

営業時間 8:00-12:00、13:00-17:00
蔵見学をご希望の方は事前にお問合わせください。

地図⇒詳細地図

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<4月のお休み>

4月1日(水)・2日(木)・8日(水)・9日(木)・15(水)・16日(木)・19日(日):18日夜の貸切営業のため臨時休業・22日(水)・23日(木)・29日(水)・30日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2