カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

スープ対決【鶏肉と野菜のポトフ】VS【本格派ネパールカレー(ベジタブル)】

こんにちわ。

 

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

 

【こだわりの鶏肉と野菜のポトフ】VS【ネパール・カレー(ベジタブル)】 スマイルてえぶる

 

本日はスープ対決です。

 

A:安心安全な鶏肉と自然栽培野菜のポトフ

※秋川牧園さんの鶏肉を名刀味噌本舗さんの「ひしおの糀」を使った醤

(ひしお)で漬けて味付け

 

B:ネパール・カレー(ベジタブル)

※ネパリ・バザーロさんのマサラ使用 ※自然栽培の野菜使用

※イタリア有機O.CI.A認定有機栽培食品のホールトマ

ト(サンマルツァーノ種)使用

 

・自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢使用の自家製ドレッシング

 

・糠漬け  ※自然栽培米の糠使用

 

・自然栽培米のご飯or川口の麦味噌の焼きおにぎり

 

・マクロビクッキー

※卵・乳製品を使わずに作った「サクっ」とした食感とやさしい味の仕上がりです。

 

Aの主菜は、こだわりの鶏肉を発酵調味料「醤(ひしお)」に漬け、自然栽培の野菜と煮てポトフに。

Bは、ネパリ・バザールさんの「ネパールカレー」のマサラ(スパイス)を使った野菜カレーです。

 

モリモリサラダには以下の野菜達が入っています。

「グリーンリーフ」「キャベツ」「紅芯大根」「水菜」

 

そして、手作りドレッシングもご用意いたしております。

原材料は以下です。

「天然醸造の醤油:沼屋本店匠しょうゆ」「天然醸造の酢:飯尾醸造富士酢」「自家製甘酒:マルカワ味噌さんの蔵付き菌の自然栽培白米の糀と自然栽培米使用」「遺伝子組み換えでない菜種からとれた菜種油」

 

また、本日はみそ汁の代わりにデザート付です。

卵乳製品不使用の「マクロビクッキー」

 

盛りだくさんの日替わりランチ是非ご賞味ください。

カラダにやさしいお食事でキット午後はカラダが元気になります。

皆さまのおこしをお待ちいたしております。

 


 

 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

※4月より、1階の「Fresh juice bar」さんが土曜、日曜日に営業を始められるため

1階の使用は平日のみになります。宜しくお願いたします。

 

<4月のお休み>

4月1日(水)・2日(木)・8日(水)・9日(木)・15(水)・16日(木)・22日(水)・23日(木)・29日(水)・30日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2