暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

豚肉(イノシン酸)、そしてホールトマト(グルタミン酸)の本物の旨み、食べてみませんか

こんにちわ。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはこちらです。

こだわりの豚肉と大根のトマト煮 スマイルてえぶる

写真は以下のAです。

 

A:安心安全な豚肉と自然栽培大根のトマト煮

※Earth&Lifeさんの豚肉使用

※イタリア有機O.CI.A認定有機栽培食品のホールトマト(サンマルツァーノ種)使用

 

B:畑の肉(大豆ミート)のフリッター

※自然栽培の野菜の付け合わせ

 

・自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢使用の自家製ドレッシング

 

・糠漬け ※自然栽培米を精米した糠使用

 

・自然栽培米のご飯or川口の麦味噌の焼きおにぎり

 

・川口米味噌・佐渡うす青大豆味噌を使ったみそ汁

※自然栽培の野菜たっぷり

 

Aは、安心安全な豚肉、そして自然栽培の大根、イタリア有機認定のホールトマトを使っています。

豚肉(イノシン酸)、そしてホールトマト(グルタミン酸)を使い

本物の旨みを加えました。

 

今が旬の大根とにんじん。

「スマイルてえぶる」の最近のメニューには、これでもか、と言うほど

この2つを使っています。

確かに、大根はみずみずしく、人参は独特の旨みがあって美味しい。

 

それらの旨みが、豚肉やトマトの旨みと合わさって出来るメニューです。

是非その味をご賞味ください。

皆さまのお越しをお待ちいたしております。

 


 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

 

<3月のお休み>

3月4日(水)・5日(木)・11日(水)・12日(木)・18(水)・19日(木)・25日(水)・26日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2