カラダにやさしい食品にこだわるCafe

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-2階 048-235-5220お店の情報・アクセス

何をどう選ぶ?是非、本物の味の大切さを知ってください

こんばんわ。

ここのところ温かい日が続き、すっかり春めいているようですね。

さて、本日の「スマイルてえぶる」にご来店いただきましたお客様とお話しておりまして、

気付いたことあり、書いてみます。

 

やんちゃな二人 スマイルてえぶる

※この写真はやんちゃな二人が、何度も喧嘩をし、泣きながらも遊んでいる1コマです。

今このようにちゃんと取っ組み合いのけんかをしているお子さん少なくなっているかもですね。

ある意味とっても安心です。

 

 

本日のお客様です。

■お食事をとても丁寧に食べていただき、一つ一つの味を味わっていただいたご夫妻

奥様は食品選別について、たくさんのご質問もあり、ご夫婦ともに、「何をどう選ぶのか」について興味関心が高い方のようでした。

■2歳のお嬢さんとご来店のご家族

お嬢さんのご飯を前に「ふりかけありませんか」とママ。

どうやら、かなりの好き嫌いがある様子。

■やはり2歳の男の子とママさん2組でご来店。

そのうち一人の男の子は、全くランチを口にしませでした。

ママによると、結構な運動量なのに、家ではあまり食べてくれず、

保育所では昼は完食しているし、1日の内で1食はキチンと食べて入ればいい、と言われたこともあるので

それでいいか、と思っている、とのこと。

 

お食事って本当にそのご家庭の事情が良く反映されていると思うのは、私だけでしょうか。

 

食事内容は、様々な要素がからんでおり、ひとくくりに物は言えません。

しかし、私が危機感を感じているのは、

やはり、美味しい物を「美味しい」と感じられないお子さん、親御さんがいらっしゃることです。

 

本日のご婦人の質問で

「小麦粉って食べない方がいいんでしょうか」

「牛乳は」

という内容の話は今ネットでもたくさん議論されています。

 

それはそれ、ポリシーがあってさけている方を批判するつもりは全くありません。

 

私の立場は、

質の良い食品を自ら選び、食卓を囲んで食べましょう。

という事です。

 

具体的にいうと、

日本に伝わる大切な発酵調味料。

スーパーに行くとたくさんの添加物の入った安価な物が並んでいます。

それを使って作られたと思われる、お惣菜。

一口食べただけでも、食品添加物の味がします。

 

遺伝子組み換えの菜種から作られた油、ポストハーベストを使われた小麦からとれた小麦粉

これらは安価ですので、

惣菜や外食等でも、あるいは加工品でもよくつかわれています。

お子様のおやつ、もちろん大人のものでも、

また、スイーツでも、それらを使っているものがほとんどと言っても過言ではありません。

 

問題なのは、

生まれた時から、添加物の多い食品をずっと食べていると

本来の味を判別できなくなることです。

 

これ、本当に怖いと思っています。

でも、気がついて、本来の食品を1週間も食べ続けると、

味をきちんと感じられるようになるという実験結果があります。

 

是非、子育てママさんには、このことを知っていただきたいのです。

将来の味覚だけでなく、健やかなカラダづくりにも大変な影響を与えてしまいます。

 

大人はともかく、お子様に何を食べてもらうのか、

その責任は親御さんにあります。

 

是非、本物の味の大切さを知ってください。

 

「スマイルてえぶる」では、その点も踏まえて、

カラダにやさしい食品。

食品添加物や遺伝子組み換え食品を避け、

農薬や肥料も施さない自然栽培の農作物や、

微生物の力と環境を整えて作る、天然醸造の発酵調味料。

 

これらを使ったお食事を提供いたしております。

 

是非、その味を体験して見てください。

お子様にも食べさせてあげてください。

 

その違いにぜひ関心を持っていただきたい。

そんな想いで、お店を営んでおります。

 

 


 

<営業時間>

モーニング
・お休みさせていただいております

ランチ
・11:30-15:00(L.O.14:30)

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ
みなさまのお越しをお待ちいたしております。

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事は、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

 

<3月のお休み>

3月4日(水)・5日(木)・11日(水)・12日(木)・18(水)・19日(木)・25日(水)・26日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図

スマイルてえぶる略図2