暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

長野から来た白い貴婦人【銀手亡】

こんにちわ。

昨日より新作の手作りスイーツとして

銀手亡という白あん向きの自然栽培のインゲン豆を使った【抹茶どら焼き】を

お出ししております。

 

その原材料の銀手亡はこちらです。

銀手亡

 

白い貴婦人を思い出させるようなフォルム。

加熱をするとすぐ火が入るのも特徴的です。

 

「スマイルてえぶる」で扱う銀手亡は、

長野県の自然栽培農家「とぅりまかし 加茂さん」作なんです。

自然栽培ならではのやさしい旨みもお楽しみいただけます。

 

そのやさしい味が気に入ってお料理に使ってきました。

そして、今回は本来の使い方で、

抹茶を入れたどら焼き風味の和のスイーツを作ってみました。

卵や乳製品は入りません。

 

貴方もスマイルてえぶる特製【抹茶どら焼き~銀手亡餡入り】

いかがでしょうか。

 

抹茶どら焼き~銀手亡餡

 

是非、貴方もその味をお試しください。

キットカラダが喜んでくれますよ。

 

皆さまのご来店をお待ちいたしております。

 

ティータイムは15:00-17:00(L.O.16:30)です。

 

「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事はランチ、ティータイムともに、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

 

<2月のお休み>

2月4日(水)・5日(木)・11日(水)・12日(木)・17日(火:臨時休業)・18日(水)・25日(水)・26日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図スマイルてえぶる略図2