暮らし菓子工房

Smile Table スマイルてえぶる 〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11-3階 050-3561-5520お店の情報・アクセス

スープ対決「こだわりの鶏肉と野菜のホワイトシチュー」VS「大豆ミートと自然栽培野菜のポトフ」

こんにちわ。

寒くなりましたね。

本日の「スマイルてえぶる」の日替わりランチはスープ対決です。

「安心安全な鶏肉と野菜のホワイトシチュー」VS「大豆ミートのポトフ」

寒くなったので、カラダにやさしいスープではあたたまりますね。貴方はどちらがお好きでしょうか。

スープ対決の時は、みそ汁はつきません。

変わりに、ミニデザートをご用意いたします。

 

A:安心安全な鶏肉と野菜のホワイトシチュー

秋川牧園さんの鶏肉使用 ※自然栽培の野菜使用

※遺伝子組み換えでない大豆で作られた豆乳使用

 

B:畑の肉(大豆ミート)と自然栽培野菜のポトフ

※大豆ミートを名刀味噌本舗さんの「ひしおの糀」を使った醤(ひしお)で漬けて味付け

 

・自然栽培野菜のもりもりサラダ

※自家製甘酒や天然醸造の醤油、酢使用の自家製ドレッシング

 

・糠漬け  ※自然栽培米の糠使用

 

・自然栽培米のご飯or川口の麦味噌の焼きおにぎり

 

・レーズン入りマクロビケーキ⇒卵・乳製品不使用

※安心安全な2種類のレーズン使用

 

Aの味付けは、豆乳仕立て、それに自然栽培の野菜のうまみが加わって大変やさしい味の豆乳シチューです。

Bはいつもの醤で漬けた大豆ミートを使っています。大豆ミートと言うのは、食感を鶏肉に似せてあります。

大変柔らかく、醤のうまみと味が合わさって美味しくなっています。

そして、味付けは、醤の旨みがだしになり、自然栽培のお野菜のだしと塩で味付けです。

 

さあ、貴方ならどちらのスープを選びますか?

 

本日も「スマイルてえぶる」のからだにやさしいお食事で、午後もパワーアップしてくださいね。

 

ランチは11:30-1330(L.O.13:00)

ティータイムは15:00-17:00(L.O.16:30)です。

 
「スマイルてえぶる」では、

小さなお子様づれにやさしいあれこれもご用意いたしております。
子連れママにやさしいあれこれ

 

日頃なかなか小さなお子様を連れて外食ができない。というお困りのママさん。
是非「スマイルてえぶる」でお待ちいたしております。
もちろんお食事はランチ、ティータイムともに、食品添加物や遺伝子組み合え食品を避け、自然栽培の農作物や天然醸造の発酵調味料を使ったカラダにやさしいお食事をおだしいたしております。

 

また、店舗の1階はベビーカーや自転車を置いていただける場所もあります。

 

<2月のお休み>

2月4日(水)・5日(木)・11日(水)・12日(木)・17日(火:臨時休業)・18日(水)・25日(水)・26日(木)

 

<施設住所・TEL>

〒332-0012 埼玉県川口市本町4-9-11 2階 Tel. 048-235-5220

京浜東北線川口駅から徒歩約6分
地図→Googleマップ
略図スマイルてえぶる略図2